Det er sommer, hvilket betyder at lækre, danske bær er i sæson. I dag deler vi Caroline Fibæks opskrift på en skøn smoothie fyldt med friske hindbær og jordbær.

Ingredienser – til 2 glas:

150 g friske hindbær

250 g friske jordbær

1 tsk. rå lakridspulver

3 mynteblade

1 dl koldt vand

Sådan gør du:

Hindbærrene og jordbærrene skylles, jordbærrene nippes og alle bærrene lægges i fryseren en lille times tid. Derefter blendes de med de resterende ingredienser.

Enjoy! Perfekt at nyde på en sommerdag :)