FRI FRAGT PÅ ALLE ORDRER
(0)

Kostrådene: sammenhæng mellem bæredygtig kost og vores sundhed

I knap 40 år har Danmark haft kostråd, der haft har til formål at guide danskerne til at spise sundere og mere fornuftigt. I tirsdags udkom DTU med en ny rapport, som fødevarestyrelsen kan læne sig op ad, når de skal til at udforme 2021s kommende opdaterede kostråd.

Helt overordnet går anbefalingerne på, at vi skal lære at spise grønnere i mere end én forstand. At der bør være flere bælgfrugter, frø og mørkegrønne grøntsager på danskernes tallerkener - og mindre rødt kød. Formålet har dermed også været at gøre kostrådene mere klimavenlige med afsæt i videnskabelige undersøgelser.

“De kostråd, vi har nu, skal hjælpe os i forhold til den ernæringsmæssige viden. Men de skal have et klimalag, så forbrugerne både ved, hvordan de kan vælge sundt og klimavenligt” udtaler specialkonsulent i Fødevarestyrelsen Trine Grønlund til DR nyhederne.

Og hvorfor så det? Jo, fordi der, heldigt nok, har vist sig at være sammenhæng mellem bæredygtig kost og vores sundhed. En udvikling vi kun kan være tilhængere af hos La Roar. Vi mener, at det er OK at tage steppet videre og stille krav til den emballage vores bæredygtige mad bliver leveret i.

.

DTUs anbefalinger:
 
 
 

Roar — blog

Velkommen til RoarBlog

På vores blog deler vi viden, meninger og generel begejstring om, hvad det vil sige at leve et sundt liv. Vi håber, du vil få lige så meget ud af at læse vores posts, som vi har fået ud af at skrive dem.

  • 8/9-2023

    Et vigtigt valg alle gravide bør tage stilling til: Folat vs. folinsyre?
    Valg af folat eller folinsyre før og under graviditeten er et vigtigt spørgsmål, som alle gravide bør overveje. Vidste du fx at der er forskel...

  • 11/4-2023

    Cyklus, ægløsning og graviditet efter spontan abort
    Cyklus, ægløsning og graviditet efter spontan abort. Spontan abort betyder, at man mister fosteret før uge 22. Mellem 15 til 20 % af alle graviditeter...

  • 22/6-2022

    'Join the Pudding Club' overvejer du at bliver forældre ved hjælp af donorsæd?

    Overvejer du at bliver forældre ved hjælp af donorsæd, er du på vej ind i en proces, hvor du skal foretage en række...

  • 16/5-2022

    Hvad gjorde du? Efterfødselssamtale med Tine Stampe
    Jeg har ikke talt ret meget om min graviditet - hverken på de sociale medier eller blandt netværk og venner. Det er egentlig...

  • 23/4-2022

    'Join the Pudding Club' Hvordan fortæller du chefen du skal på barsel?
    Størstedelen af alle kvinder oplever på et eller andet tidspunkt i deres liv at skulle fortælle deres arbejdsplads, at de er blevet gravide. Men...

  • 10/4-2022

    'Join the Pudding Club' med Fertilitetsprofessor Peter Humaidan

    Fertilitetsprofessor Peter Humaidan er gæst i anden sæson af ‘Join The Puddingclub’. Og det er ikke kun, fordi han ved alt om “supersæd”, som han...

1/6

Se alle artikler

Good things will happen