Bliv medlem og få masser af fordele / Fri fragt på alle ordrer

Kostrådene: sammenhæng mellem bæredygtig kost og vores sundhed

I knap 40 år har Danmark haft kostråd, der haft har til formål at guide danskerne til at spise sundere og mere fornuftigt. I tirsdags udkom DTU med en ny rapport, som fødevarestyrelsen kan læne sig op ad, når de skal til at udforme 2021s kommende opdaterede kostråd.

Helt overordnet går anbefalingerne på, at vi skal lære at spise grønnere i mere end én forstand. At der bør være flere bælgfrugter, frø og mørkegrønne grøntsager på danskernes tallerkener - og mindre rødt kød. Formålet har dermed også været at gøre kostrådene mere klimavenlige med afsæt i videnskabelige undersøgelser.

“De kostråd, vi har nu, skal hjælpe os i forhold til den ernæringsmæssige viden. Men de skal have et klimalag, så forbrugerne både ved, hvordan de kan vælge sundt og klimavenligt” udtaler specialkonsulent i Fødevarestyrelsen Trine Grønlund til DR nyhederne.

Og hvorfor så det? Jo, fordi der, heldigt nok, har vist sig at være sammenhæng mellem bæredygtig kost og vores sundhed. En udvikling vi kun kan være tilhængere af hos La Roar. Vi mener, at det er OK at tage steppet videre og stille krav til den emballage vores bæredygtige mad bliver leveret i.

.

DTUs anbefalinger:
 
 
 

Roar — blog

Velkommen til RoarBlog

På vores blog deler vi viden, meninger og generel begejstring om, hvad det vil sige at leve et sundt liv. Vi håber, du vil få lige så meget ud af at læse vores posts, som vi har fået ud af at skrive dem.

  • 13/11-2021

    Har staten et ansvar for reproduktionen?

    I dette afsnit af ’Join the Pudding Club’ er vært Tine Stampe taget ind til Sundhedsministeriet for at tale med sundhedsminister Magnus Heunicke (S) om...

  • 12/11-2021

    Økonomisk smart hverdagsluksus
    Er du træt af at åbne fem forskellige pilleglas hver gang, du skal tage dine tilskud? Kosttilskud kan være en omkostningsfuld omgang, når man...
  • 9/11-2021

    Skøn og nem morgenmad

    Bircher Müsli blev udviklet i slutningen af ​​det 19. århundrede af den schweiziske læge Maximilian Bircher-Brenner til hans patienter. Her får du vores...

  • 28/10-2021

    Hormonsystemet i balance med Caroline Fibæk
    I dette afsnit af Join The Pudding Club, stiller Tine og Caroline skarpt på hormonel harmoni, både til dig der gerne vil være gravid...
  • 23/10-2021

    Græskarsuppe
    Græskar er i sæson og er derfor dejlig at bruge i efterårskøkkenet. En af vores yndlingsmåder at bruge græskar på i køkkenet er i en...
  • 18/10-2021

    Yoga og fertilitet

    Hvordan påvirker stress vores fertilitet? Kan yogaøvelser hjælpe kroppen i rejsen mod en graviditet? Og hvordan stopper man med at tænke på det,...

1/6

Se alle artikler

Good things will happen