Kantareller
Det er blevet august, og det betyder, at vi er midt i kantarelsæsonen - det skal udnyttes.
Tilberedning
Kantareller kan renses ved hjælp af en lille børste for at få jord og andet snavs væk. Hvis du har svært ved at få alt væk, kan du skylle og gnubbe dem kort under koldt vand, men husk at de skal tørres grundigt efter, da de ellers bliver slatne under tilberedningen.
Servering
Kantareller smager fantastisk og kan bruges i et hav af opskrifter. Tilbered dem på panden med lidt smør, citronskal, persille, skalotteløg og sort peber. Server sammen med pasta, på ristet brød, i risotto, i en omelet eller med en salat.
Enjoy!
Del denne artikel
Roar — blog
Velkommen til RoarBlog
På vores blog deler vi viden, meninger og generel begejstring om, hvad det vil sige at leve et sundt liv. Vi håber, du vil få lige så meget ud af at læse vores posts, som vi har fået ud af at skrive dem.
![]()
22/6-2022
'Join the Pudding Club' overvejer du at bliver forældre ved hjælp af donorsæd?
Overvejer du at bliver forældre ved hjælp af donorsæd, er du på vej ind i en proces, hvor du skal foretage en række...
![]()
16/5-2022
Hvad gjorde du? Efterfødselssamtale med Tine Stampe
Jeg har ikke talt ret meget om min graviditet - hverken på de sociale medier eller blandt netværk og venner. Det er egentlig...![]()
23/4-2022
'Join the Pudding Club' Hvordan fortæller du chefen du skal på barsel?
Størstedelen af alle kvinder oplever på et eller andet tidspunkt i deres liv at skulle fortælle deres arbejdsplads, at de er blevet gravide. Men...![]()
10/4-2022
'Join the Pudding Club' med Fertilitetsprofessor Peter Humaidan
Fertilitetsprofessor Peter Humaidan er gæst i anden sæson af ‘Join The Puddingclub’. Og det er ikke kun, fordi han ved alt om “supersæd”, som han...
![]()
10/3-2022
Ny sæson af ’Join the Pudding Club’: Velkommen til den anden side af barnløsheden
![]()
7/2-2022
Derfor skal du vælge FertilityCare™ kosttilskud til før graviditet + 1. trimester
FertilityCare™ med zink, der bidrager til normal frugtbarhed, er et af vores førende kosttilskud - men har også mange andre skønne fordele.
