FRI FRAGT PÅ ALLE ORDRER

Skøn og nem morgenmad

Bircher Müsli blev udviklet i slutningen af ​​det 19. århundrede af den schweiziske læge Maximilian Bircher-Brenner til hans patienter. Her får du vores version af den super lækre og nemme morgenmad.

Müsli er en ubehandlet blanding af nødder, frø, korn, tørret frugt og krydderier. Selvom ingredienserne måske minder om granola, er den største forskel, at müsli ikke indeholder tilsatte olier eller sukkerarter og spises rå.

Birchers müsli blandes typisk med frugtsaft, som den blødgøres i natten over. Blødgørelse reducerer mængden af ​​fytinsyre i fuldkorn, nødder og frø, hvilket gør dem lettere fordøjelige. Derudover øger gennemblødning vores krops evne til at absorbere essentielle mineraler som zink, jern og calcium.

Der findes uendelige variationer af Birchers grundlæggende opskrift. Nedenfor finder du en af vores foretrukne + forskellige valg af toppings du kan pynte den lækre grød med.
 
Det giver en let, næringsfyldt morgenmad og er utrolig nem at lave og servere. 

Forberedelsestid: 5 minutter
Samlet tid: 5-10 minutter + natten over
Sværhedsgrad: lav
Opskriftstype: Morgenmad eller snack
Køkken: Vegansk
Serveringer: 4

Ingredienser
Til müsli:
30 g økologisk havregryn (grovvalset)
1/2 kop pustet brun ris (usødet)
1/4 kop ristet hvedekim
1 spsk loppefrøskaller ( psyllium skaller)
1/4 kop hørfrø, formalet
1/3 kop mandler og/eller valnødder, groft hakket
½ kop daddelkrummer eller hakkede tørrede figner
2 spsk rå honning
1 tsk mesquitepulver
1 knivspids kanel
2 kopper organisk mandelmælk
1 dl æblejuice (gerne friskpresset)
1 dl kop filtreret vand
1 tsk citronsaft

Fremgangsmåde

Om aftenen

Bland havregryn, æblejuice, citronsaft, og honning mm. godt sammen i en skål. Dæk krukkerne til og lad grøden trække natten over i køleskabet.

Om morgenen

Anret i en skål og pynt med din ynglingstopping, nødder og evt et dryp honning. Nogen gange kan det være lækkert at tilføje grøden ymer eller andet neutralt mælkeprodukt lide før servering.    

Inspirationen til topping

  • Alle former for spiselige bær
  • Nødder (gerne ristet)
  • Tropiske frugter, såsom passionsfrugt, mango, ananas og papaya
  • Banan, æble, pære
  • Kokosflager

Roar — blog

Velkommen til RoarBlog

På vores blog deler vi viden, meninger og generel begejstring om, hvad det vil sige at leve et sundt liv. Vi håber, du vil få lige så meget ud af at læse vores posts, som vi har fået ud af at skrive dem.

  • 20/4-2025

    Træning for Hormonbalance: Sådan Opnår Du Bedre Velvære

    Vil du støtte din hormonbalance naturligt? I denne guide lærer du, hvordan målrettet træning, nærende kost og små livsstilsændringer kan styrke din hormonelle sundhed,...

  • 19/4-2025

    Fødevarer, Der Hjælper Med Hormonbalance: En Guide til Naturlig Sundhed

    Vil du støtte din hormonbalance naturligt? I denne guide dykker vi ned i, hvordan din kost og livsstil kan påvirke dine hormoner....

  • 18/4-2025

    Forståelse og Pleje af Livmoderhelse: En Guide til Kvinders Sundhed

    Livmoderens sundhed er afgørende for kvinders velvære, fertilitet og hormonbalance. I denne guide lærer du, hvordan livsstil, kost og regelmæssige undersøgelser kan...

  • 17/4-2025

    Hvad Er Tegn På Lav Fertilitet Hos Mænd?

    Hvad er tegnene på lav fertilitet hos mænd – og hvad kan man gøre ved det? Denne guide giver indsigt i symptomer, årsager og...

  • 16/4-2025

    Livsstilsændringer Der Øger Mandlig Testosteron

    Opdag hvordan kost, motion, søvn og stresshåndtering påvirker mandens testosteronniveau – og lær konkrete, naturlige måder at styrke hormonbalancen på gennem livsstilsændringer....

  • 15/4-2025

    Naturlige Midler Mod PMS: Effektive Løsninger og Tips

    PMS kan påvirke både humør, energi og velvære – men der findes naturlige veje til lindring. I denne guide dykker vi ned i, hvordan...

1/6

Se alle artikler

Good things will happen