FRI FRAGT PÅ ALLE ORDRER

Dadelbar med mørk chokolade

A pat on the back with a snack attack.

Hvis snacktrangen melder sig, men du i disse helsetider helst vil undgå at stille den lille sult med sukkerfyldt slik eller tunge kager, kan du i stedet sætte tænderne i en lækkerblød dadelbar med chokolade og nødder. 

Disse små dadelbarer med chokolade og pistacie smager så godt, at man helt glemmer, at de faktisk næsten er sunde. 

Her får du opskriften på en super lækker og selvforkælende snack. De er nemme at lave selv og kan varieres på lige præcis den måde du ønsker ift. topping og størrelse. En perfekt hapser til at stille den lille sult. 

Få opskriften her!

Ingredienser til 6 dadelbarer

Dadelmasse
130g. Friske dadler (fx Medjool dadler)
50g. Soltørrede abrikoser
35g. Hasselnøddekerner
50g. Mandler
2 spsk. Havregryn
1 spsk. Kokosolie
¼ tsk. Salt

Overtræk
50g. Mørk chokolade 70 %
15g. Grønne usaltede pistacienødder uden skal

Udstyr 
1 firkantet plastikbeholder, ca. 18 x 12 cm


Fremgangsmåde

1.
Udsten dadlerne, og hak dadler og abrikoser groft.

2.
Tænd ovnen på 175°. Hæld hasselnødderne i et lille ovnfad, og rist dem i ovnen i 10 minutter, til de dufter, og hinderne begynder at løsne sig. Tag hasselnødderne ud af ovnen, og gnid de løse hinder af i et rent viskestykke. Afkøl nødderne let.

3.
Kom dadler, abrikoser, hasselnødder, mandler, havregryn, kokosolie og salt i en foodprocessor eller minihakker, og blend det hele sammen til en klistret masse.

4.
Læg husholdningsfilm i en lille firkantet beholder, og tryk daddelmassen ud i bunden af beholderen i et jævnt lag, som er 1½ cm tyk. Glat overfladen med en ske, og sæt beholderen på køl i mindst 4 timer, gerne natten over.


Overtræk

1.
Hak chokoladen fint, og smelt den i en skål over vandbad. Hak pistacienødderne groft. Smør eller pensl den smeltede chokolade ud på toppen af den kolde dadelmasse i et jævnt lag, og drys med pistacienødder. Sæt den på køl, indtil chokoladen er størknet, og skær den herefter ud i 6 aflange barer.

2.
Opbevar barerne i en lukket beholder på køl indtil servering.

 

Se flere af vores lækre opskrifter her

God fornøjelse.

Roar — blog

Velkommen til RoarBlog

På vores blog deler vi viden, meninger og generel begejstring om, hvad det vil sige at leve et sundt liv. Vi håber, du vil få lige så meget ud af at læse vores posts, som vi har fået ud af at skrive dem.

  • 26/3-2025

    Kan Stress Påvirke Graviditet? En Dybere Forståelse

    Stress er en naturlig reaktion på udfordringer, men vedvarende stress kan have betydelige konsekvenser, især under graviditet. Under graviditeten gennemgår kroppen mange fysiske forandringer,...

  • 26/3-2025

    Bedste Kosttilskud til Fertilitet: En Guide til Øget Frugtbarhed

    Fertilitet er en kompleks proces, der involverer både fysiske og mentale faktorer. Mange par står overfor udfordringer med at blive gravide, og det er...

  • 26/3-2025

    Hormonbehandling: Fordele, Ulemper og Hvad Du Skal Vide

    Hormonbehandling er en medicinsk behandling, der kan hjælpe med at lindre symptomer på hormonelle ubalancer i kroppen, især i forbindelse med overgangsalderen eller...

  • 25/3-2025

    Graviditet og Stress: Sådan Påvirker Det Dit Velvære

    Graviditet er en tid fyldt med glæde, men også med stress, der kan påvirke både mor og barn. Stress under graviditeten kan stamme...

  • 25/3-2025

    Symptomer På Ægløsningsproblemer: Hvad Du Skal Være Opmærksom På

    25/3-2025

    Hvordan Øger Man Fertilitet: Tips og Råd til Forbedring

    Fertilitet er en kompleks, men vigtig del af menneskelig reproduktion, og både biologiske og livsstilsrelaterede faktorer spiller en stor rolle. Forståelse af fertilitet...

1/6

Se alle artikler

Good things will happen