FRI FRAGT PÅ ALLE ORDRER

Dadelbar med mørk chokolade

A pat on the back with a snack attack.

Hvis snacktrangen melder sig, men du i disse helsetider helst vil undgå at stille den lille sult med sukkerfyldt slik eller tunge kager, kan du i stedet sætte tænderne i en lækkerblød dadelbar med chokolade og nødder. 

Disse små dadelbarer med chokolade og pistacie smager så godt, at man helt glemmer, at de faktisk næsten er sunde. 

Her får du opskriften på en super lækker og selvforkælende snack. De er nemme at lave selv og kan varieres på lige præcis den måde du ønsker ift. topping og størrelse. En perfekt hapser til at stille den lille sult. 

Få opskriften her!

Ingredienser til 6 dadelbarer

Dadelmasse
130g. Friske dadler (fx Medjool dadler)
50g. Soltørrede abrikoser
35g. Hasselnøddekerner
50g. Mandler
2 spsk. Havregryn
1 spsk. Kokosolie
¼ tsk. Salt

Overtræk
50g. Mørk chokolade 70 %
15g. Grønne usaltede pistacienødder uden skal

Udstyr 
1 firkantet plastikbeholder, ca. 18 x 12 cm


Fremgangsmåde

1.
Udsten dadlerne, og hak dadler og abrikoser groft.

2.
Tænd ovnen på 175°. Hæld hasselnødderne i et lille ovnfad, og rist dem i ovnen i 10 minutter, til de dufter, og hinderne begynder at løsne sig. Tag hasselnødderne ud af ovnen, og gnid de løse hinder af i et rent viskestykke. Afkøl nødderne let.

3.
Kom dadler, abrikoser, hasselnødder, mandler, havregryn, kokosolie og salt i en foodprocessor eller minihakker, og blend det hele sammen til en klistret masse.

4.
Læg husholdningsfilm i en lille firkantet beholder, og tryk daddelmassen ud i bunden af beholderen i et jævnt lag, som er 1½ cm tyk. Glat overfladen med en ske, og sæt beholderen på køl i mindst 4 timer, gerne natten over.


Overtræk

1.
Hak chokoladen fint, og smelt den i en skål over vandbad. Hak pistacienødderne groft. Smør eller pensl den smeltede chokolade ud på toppen af den kolde dadelmasse i et jævnt lag, og drys med pistacienødder. Sæt den på køl, indtil chokoladen er størknet, og skær den herefter ud i 6 aflange barer.

2.
Opbevar barerne i en lukket beholder på køl indtil servering.

 

Se flere af vores lækre opskrifter her

God fornøjelse.

Roar — blog

Velkommen til RoarBlog

På vores blog deler vi viden, meninger og generel begejstring om, hvad det vil sige at leve et sundt liv. Vi håber, du vil få lige så meget ud af at læse vores posts, som vi har fået ud af at skrive dem.

  • 14/6-2025

    Hvad Er En God Sædkvalitet? En Guide Til Forståelse af Mænds Fertilitet

    Hvad er god sædkvalitet – og hvordan forbedrer du den?
    Sædkvalitet handler ikke kun om frugtbarhed – det er en indikator...

  • 13/6-2025

    Kosttilskud til Hormonel Sundhed og Overgangsalder: En Guide til Kvinder

    Hvordan kan kosttilskud støtte dig gennem overgangsalderens hormonelle forandringer? Denne guide dykker ned i vitaminer, mineraler og naturlige ingredienser, der kan lindre symptomer som...

  • 12/6-2025

    Sundhedsfordele Ved Omega-3 og Sædkvalitet: En Dybere Forståelse

    Omega-3 fedtsyrer spiller en vigtig rolle for mandens fertilitet, sædmotilitet og hormonbalance. I FertilityMan® fra La Roar får du selen og zink,...

  • 11/6-2025

    Jern Tilskud Til Gravide: Hvad Du Skal Vide

    Jern under graviditeten – derfor er det vigtigt
    Under graviditeten øges dit behov for jern markant. Jern støtter dannelsen af røde...

  • 10/6-2025

    Reproduktiv Sundhed for Mænd: En Guide til Bedre Velvære

    Mænds reproduktive sundhed – mere end fertilitet
    Din reproduktive sundhed handler ikke kun om frugtbarhed, men også om energi, hormoner og...

  • 9/6-2025

    Vigtige Kosttilskud i Første Trimester: Hvad Skal Du Tage?

    De vigtigste kosttilskud i første trimester
    Støt din graviditet fra dag ét med folsyre, D-vitamin, jern og omega-3 – de fire...

1/6

Se alle artikler

Good things will happen