Bagt quinoabudding med banan, valnødder og mørk chokolade

Bagt quinobudding med banan, valnødder og mørk chokolade

En lun og blød bagt ret med quinoa, modne bananer, mørk chokolade og knasende valnødder. Opskriften er rig på magnesium, fibre og plantebaserede fedtstoffer – ogsmager som noget, der giver ro helt ind i kroppen.

Perfekt til frokost på dage, hvor du trænger til noget sødt og nærende – uden at detbliver dessert.

Antal :

2 portioner

Tid i alt:

35 minutter (inkl. kogning og bagetid)

Vitaminer og næringsværdi

Quinoa – en kilde til magnesium, protein og fibre
Banan – indeholder vitamin B6 og kalium
Valnødder – rige på omega-3 fedtsyrer, E-vitamin og zink
Mørk chokolade (70–85%) – bidrager med magnesium og antioxidanter
Plantebaseret mælk (havre eller mandel) – kan bidrage med calcium ogblødhed

Ingredienser

1 dl quinoa (skyllet og kogt)
1 stor moden banan (moset)
1 spsk grofthakkede valnødder
10–15 g mørk chokolade i små stykker
1/2 dl havremælk eller mandelmælk
1/2 tsk kanel
1 knivspids salt
Evt. lidt vaniljepulver

Sådan gør du:

Kog quinoa i letsaltet vand, skyl den og lad den køle lidt af.
Mos bananen og rør den sammen med havremælk, krydderier og quinoa.
Tilsæt chokolade og valnødder og vend det hele sammen.
Hæld i en lille ovnfast form og bag ved 180 °C i ca. 25–30 min.
Lad køle let af før servering – eller nyd lun direkte fra formen.

Samlet oversigt

(Estimeret næringsstof pr. portion)

Kalorier: 461.6 kcal
Protein: 11.1 g
Fedt: 12.9 g
Kulhydrat: 78.4 g
Fibre: 10.0 g

Indholdet af vitaminer og mineraler i hjemmelavet mad kan variere afhængigt afråvarernes type og mængde. Derfor kan det være en fordel at supplere med et balanceret kosttilskud som HormonalCare® med vitamin B6, der bidrager til regulering af hormonaktiviteten eller FertilityCare® med zink, der bidrager til normal frugtbarhed og folat, der bidrager til vævsvæksten hos den gravide fra La Roar.

Velbekomme.

Roar — blog

Velkommen til RoarBlog

På vores blog deler vi viden, meninger og generel begejstring om, hvad det vil sige at leve et sundt liv. Vi håber, du vil få lige så meget ud af at læse vores posts, som vi har fået ud af at skrive dem.

16/7-2025

Hvad Er Normal Sædtælling for Mænd?

Hvad er en normal sædtælling – og hvad betyder det for din fertilitet? Få indblik i, hvordan sædtal måles, hvilke faktorer der påvirker det,...
15/7-2025

Seksuel Sundhed og Hormonelle Ændringer: En Guide til Forståelse

Seksuel sundhed handler ikke kun om lyst – det handler om balance, trivsel og forståelse gennem livets faser. I denne guide ser vi på, hvordan...
14/7-2025

Hvad Koster Det at Komme i Fertilitetsbehandling?

Hvad koster fertilitetsbehandling – og hvad skal du være opmærksom på? Få overblik over de typiske udgifter til IVF, IUI og ægdonation, samt dine...
13/7-2025

Seksuel Dysfunktion og Hormoner: Forstå Sammenhængen

Seksuel sundhed starter med hormonel balance. I denne artikel udforsker vi, hvordan østrogen, testosteron og stresshormoner påvirker lyst, funktion og velvære – og hvordan du...
12/7-2025

Sex Og Fertilitetsbehandling: Hvad Du Skal Vide

Hvordan påvirker fertilitetsbehandling jeres sexliv – og omvendt? Læs om, hvad der er myte og fakta, hvordan sex spiller ind i fertilitetsbehandling, og få...
11/7-2025

Lav Libido og Hormoner: Årsager og Løsninger

Når lysten forsvinder, kan kroppen sende et signal om ubalance. I denne artikel dykker vi ned i hormonernes rolle for libido – og hvordan...