Bliv medlem og få masser af fordele / Fri fragt på alle ordrer / Hurtig levering 1-3 hverdage

Antioxidanter

Antioxidanter længe leve

Antioxidanter bruges af kroppen til at bekæmpe de såkaldte frie radikaler, som hele tiden dannes, når vi forbruger ilt. De frie radikaler kan fx ændre dine cellers arveanlæg (kromosomer), så de begynder at opføre sig anderledes, end de ellers er programmerede til.

Forskere har længe ledt efter beviser på, at antioxidanterne virker forebyggende mod livsstilssygdomme som kræft og hjertekarsygdomme. Men det er meget sværere at påvise antioxidanters virkning på vores krop, end det er at påvise virkningen i fødevarer. Det er for eksempel forholdsvis let at måle, at kød hurtigt bliver harsk, når det har et lavt indhold af E-vitamin, som er en antioxidant.

Det er mere kompliceret at måle antioxidanternes virkning i menneskekroppen, blandt andet fordi antioxidanter ser ud til at virke i sammenhæng med andre antioxidanter frem for enkeltvis. Vi skal altså have de holistiske briller på, når vi shopper antioxidanter.

Eksempler på næringsstoffer med antioxidantfunktion er C-vitamin, E-vitamin, B2-vitamin, vitamin B6 samt mineralerne selen, zink, kobber og mangan. En lang række plantestoffer, herunder beta-caroten (en A-vitamin), fungerer også som antioxidanter.

Læs mere om La Roars 100% naturlig C-vitamin - samt vores multivitamin med methyl folat.

Roar — blog

Velkommen til RoarBlog

På vores blog deler vi viden, meninger og generel begejstring om, hvad det vil sige at leve et sundt liv. Vi håber, du vil få lige så meget ud af at læse vores posts, som vi har fået ud af at skrive dem.

  • 3/6-2021

    Kost & graviditet

    Op til og under graviditet har du et ekstra behov for særlige næringsstoffer. Derfor er det ekstra vigtigt, at du skruer op for den...

  • 11/5-2021

    Opskrift: Salat med grønne asparges, fjordrejer og kold purløgscreme

    Asparges sæsonen en står for døren og vi glæder os til at nyde de sprøde friske stænger. Asparges er en af de ældste dyrkede køkkenurter...

  • 6/5-2021

    Skøn og nem morgenmad

    Bircher Müsli blev udviklet i slutningen af ​​det 19. århundrede af den schweiziske læge Maximilian Bircher-Brenner til hans patienter. Her får du vores...

  • 21/4-2021

    Færre for tidligt fødte børn under lockdown

    ​Undersøgelse fra Rigshospitalet og Statens Serum Institut viser et fald på 90%. Forskerne vil nu grave sig dybere ned i, hvad...

  • 19/4-2021

    Vita betyder liv

    Ordet vita stammer fra latin og betyder liv. Vitaminer er organiske stoffer og en gruppe af kemisk meget forskellige stoffer, der består af...

  • 4/4-2021

    Kvinders ægkvalitet topper først i midten af 20'erne.

    Du har sikkert ligesom mange andre hørt, at du ikke må vente for længe med at få børn, og at det kun bliver...

1/6

Se alle artikler

Good things will happen